Масленица!

Мой первый... ну, если быть честной - второй, но первый раз был на даче, с блинной мукой, старой и дрянной сковородкой и уж совсем буквально несъедобным комом... опыт приготовления блинов.

Мама диктовала мне рецепт по телефону, однако очень приблизительно: стакан муки, если будет жидко, добавь еще один... Совсем забыла про яйца... Короче, я решила положиться на мудрость интернета. Получилось долго (ну я и встала сильно поздно, так что это ни о чем не говорит), но вкусно. Поэтому, чтобы не потерять рецепт, пишу его сюда.

( Read more... )